大白菜应该如何储存？最佳温度是多少？

大白菜一般都在地里挖坑进行储存，最佳温度不能低于1-2度左右。

大白菜挖个坑保存在田间，上面盖上塑料布温度控制在2度以上。

北方大白菜一般储存在窖里，温度控制在2-8℃。

大白菜应放地窖密闭保存，一般温度控制于2一8℃即可。

一般储存在窖里，温度不低于1～2℃左右。

大白菜最好窖藏储藏，防止温度过低。