2月适合种什么菜

2月份一般比较适合种植一些好养活的蔬菜，也可以种植一些比较喜欢温暖的环境的蔬菜，比如上海青、黄瓜、茄子、芹菜、香菜、韭菜等等。此外，在2月份种植蔬菜的时候要注意适当减少一些保暖的措施，要多给它增加一些光照时间，还要注意适当的施肥。

2月适合种什么菜

2月份一般比较适合种植一些好养活的蔬菜，也可以种植一些比较喜欢温暖的环境的蔬菜，比如可以种植上海青、黄瓜、茄子、芹菜、香菜、韭菜等等。

上海青

上海青一般是在2月份种植的，它的生长周期是40到50天的时间，一般种植一个月就可以食用了，它的味道比较清爽，有着降低血脂、解毒消肿的功效。

黄瓜

黄瓜一般是在2月份种植，它的生长周期是60天左右，一般种植两个月就可以食用，它的味道是清甜的，可以补充膳食纤维、清热解毒。

芹菜

芹菜一般在2月份种植，它的生长周期是四个月的时间，一般种植四五个月才能食用，它的味道是比较清脆爽口的，有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。

香菜

香菜一般是2月份种植，它生长周期是30到60天，一般种植一个月以后就可以食用，它的味道是比较清香的，有健胃消食、祛寒解毒、软化血管的功效。

2月种菜方法与要点

1、在2月份种植蔬菜的时候要注意温度的变化，因为2月份温度一般都开始上升，所以要注意适当减少一些保暖的措施。

2、在2月份种植蔬菜需要多给它增加一些光照时间，因为2月份温度是相对温暖一些的，所以足够的光照可以促进蔬菜的生长。

3、在2月份种植蔬菜一般要注意适当的施肥，只有养分充足了蔬菜才能保证正常生长，否则很容易延迟成熟的时间。